遊ぼうパンの作り方10人分のレシピ

プレーパークや野外キャンプで火を使う時に、子ども達と一緒に作ると楽しいです。あそびパン、アソ棒パン。

焼いて楽しい食べておいしい遊ぼうパン

遊ぼうパン10人分の材料

遊ぼうパンのレシピ

強力小麦粉250g
ドライイースト 6g
砂糖 20g(大さじ3)
食塩 5g(小さじ1)
ぬるま湯約170cc
バター 20g

粉を入れる画像

ボールに、強力小麦粉、ドライイースト、砂糖、塩を入れ、混ぜ合わせます。

水をいれる

ぬるま湯を少しずつ加えながら練ります。

こねる

耳たぶぐらいの柔らかさになるように生地を練ります。

パン生地

ある程度まとまってきたら、ボールから出します。

P1110313

伸ばして、つぶして、叩きつけて、良くこねます。

叩く

バターを加えてさらにこねます。

遊ぼうパン生地の完成

ラップをかけて暖かいところに置きます。

40分ぐらいかけて一次発酵させます。

1次発酵

発酵すると1.5倍ぐらいの大きさに膨らみます。

切り分け

一人分に切り分けして二次発酵させたら、パン生地の完成です。

ヘビパン

遊ぼうパンを焼く

発酵が終ったら、ヘビのように伸ばします。

パンを焼く

アルミホイルを巻いた竹に、パン生地を巻き付けます。

こんがりパン

炭火や たき火で、焼き色が付くまで焼いたら完成です。

屋外で焼きたてのパンが食べられます。

遊ぼうパンイラスト

 スポンサーリンク

コツとポイント

お好みでジャム、はちみつ、バターを付けて食べて下さい。

棒を引き抜いて、中に焼いたソーセージを入れて食べると美味しいです。

スポンサーリンク

シェアする

フォローする

このサイトの運営者
しんごパパ ミックスじゅーちゅ代表の しんごパパ(松尾信悟)です。子どもたちが豊かに遊べるように、環境をつくる活動をしています。
スポンサーリンク
トップへ戻る